番茄鸡蛋粉干(浓汤版)

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孕期没什么胃口,就尝试着做了番茄鸡蛋粉干,我和老公都好喜欢,以下是两人份的哦!

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 4个
香菇 10朵
4瓣
小葱 少许根
少许
生抽 少许
鸡精 少许
粉干 一把

番茄鸡蛋粉干(浓汤版)的做法  

  1. 番茄烫水去皮切小块,香菇切好备用,香菇是我很喜欢的,也可放自己喜欢的蔬菜

    番茄鸡蛋粉干(浓汤版)的做法 步骤1
  2. 个人喜欢番茄多点,就只放了2个鸡蛋,看自己个人喜好哦

    番茄鸡蛋粉干(浓汤版)的做法 步骤2
  3. 放大蒜会香很多,不会吃的可不放哦

    番茄鸡蛋粉干(浓汤版)的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒好,盛出备用。香菇比较吸油,可多放点,先放蒜瓣爆香,再放入香菇炒熟

    番茄鸡蛋粉干(浓汤版)的做法 步骤4
  5. 再倒入蕃茄,一定要稍微炒3分钟左右,把番茄炒软才会有浓浓的汤汁哦

    番茄鸡蛋粉干(浓汤版)的做法 步骤5
  6. 再放入粉干,炒好的鸡蛋,煮3分钟左右,再调味,可以喝汤试下,把控下味道,淡了可以再放

    番茄鸡蛋粉干(浓汤版)的做法 步骤6
  7. 调味好就可以出锅啦,浓浓的汤汁,超级开胃,营养又好

    番茄鸡蛋粉干(浓汤版)的做法 步骤7
  8. 放点葱花点缀,反正我自己是每次都是光盘行动啦!简单又美味!

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该菜谱发布于 2020-07-18 09:33:28
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