上海生煎

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用料  

面粉 200克
酵母 3克
温水 100ml
葱花 20克
大葱 1根
猪肉 100克
芝麻 一把

上海生煎的做法  

  1. 猪肉+大葱拌好馅料,中筋面粉活面发酵20分钟后,像包子一样包好,然后倒扣在锅里,锅里先放油,把生煎底部煎了🈶️焦色后加水闷到水烧干后撒葱花和芝麻就ok了!

    上海生煎的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-07-18 11:30:15
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