凉粉100g,放入小碗中。
加入少量凉水搅匀。
将水煮开,缓慢倒入拌匀的白凉粉,边倒边搅拌。盖上锅盖再煮三分钟左右。
静置一段时间至凉粉凝固,其间可以撒上一些葡萄干(花生碎、果仁、水果)等辅料。
或将凉粉倒入模具中凝固;后浇上糖水(红糖、炼乳、牛奶、蜂蜜等)即可食用(冷藏更佳)。
夏季甜品,吃法多多,消暑美容😁
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