吊瓜塌饼
1
人做过这道菜
盈盈愛下厨
简单的食材，天然的美味
吊瓜就是一种嫩南瓜，很好吃
吊瓜就是一种嫩南瓜，很好吃
用料
吊瓜塌饼的做法
-
面团材料混合成团，盖好醒面
-
醒面的时候做馅料
吊瓜洗净擦丝
-
撒上1勺盐（额外的盐）腌10分钟
-
攥干多余的水分，另放一个盆里
-
两颗葱切成葱花，加入馅料
-
倒入适量食用油和盐，搅拌均匀，馅料就做好了
-
醒好的面团切成小剂子，大小根据自己喜欢
-
取一个剂子擀成圆片状
-
放入馅料
-
对折，不用捏用碗切一圈，一个塌饼胚就做好了
-
预热平底锅，一边做一边烙
-
一面烙好，再翻面，都烙好就出锅
-
全部做完，开始吃饭了
-
配个小米绿豆粥，很不错哦
-
第二次做，放了木耳和粉条，一样好吃😋😋😋😋
就一点，多放葱就行
