蛋蒜泥:咸鸭蛋和蒜泥的碰撞

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我姥姥教我妈妈做的,我妈妈又教给我了🤗🤗🤗

用料  

大蒜 3整个
咸鸭蛋 5个
适量

蛋蒜泥:咸鸭蛋和蒜泥的碰撞的做法  

  1. 咸鸭蛋剥开

    蛋蒜泥:咸鸭蛋和蒜泥的碰撞的做法 步骤1
  2. 用合适的器具捣碎成泥

    蛋蒜泥:咸鸭蛋和蒜泥的碰撞的做法 步骤2
  3. 蒜瓣剥开切碎成泥

    蛋蒜泥:咸鸭蛋和蒜泥的碰撞的做法 步骤3
  4. 混合在一起,继续搅拌,蒜瓣越碎越好,上图蒜瓣不够碎有些辣。由于鸭蛋本身就是咸的,所以放盐的时候需要尝试一下,根据自己的口味来调。

    蛋蒜泥:咸鸭蛋和蒜泥的碰撞的做法 步骤4

小贴士

做好后即可食用,但是会比较辣,最佳食用时间是做好后腌制半天,之后非常美味!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-18 15:34:25
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