两个土豆削皮
切薄片，用清水冲一下，去淀粉
锅里热水烧开，土豆倒进去煮，一两分钟，刚熟脆脆的就可以了
漏勺捞起来，凉水冲一下
大蒜弄成蒜泥，小碗里放辣椒面，孜然，花椒，白芝麻，铺上蒜泥，锅里烧热油，浇在小碗里
再加上生抽，醋，不放盐，咸淡用生抽来调整
之前的土豆倒进调料里，拌匀就可以了
上传你做的麻辣洋芋片
哪块小蛋糕
