玛芬蛋糕

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海氏烤箱【仲夏食记】打卡第5篇-香蕉玛芬蛋糕

用料  

低筋面粉 180克
鸡蛋 3个
牛奶 60克
植物油 60克
香蕉 2根
泡打粉 5克
葡萄干 60克

玛芬蛋糕的做法  

  1. 将图中需要的配料准备齐全

    玛芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 香蕉用叉子碾碎,碾成图中状态

    玛芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 把牛奶、植物油、鸡蛋倒入碗中打匀

    玛芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入面粉和泡打粉,用翻拌的方式搅匀,面糊颜色均匀。

    玛芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 在面糊里放入葡萄干碎,装入纸杯,放入葡萄干点缀。

    玛芬蛋糕的做法 步骤5
  6. 放入海氏c40烤箱中,180度上下火30分钟,最后3分钟要观察蛋糕,上色即可取出。

    玛芬蛋糕的做法 步骤6
  7. 出炉了,出炉了,超级好吃的玛芬蛋糕!

    玛芬蛋糕的做法 步骤7
  8. 外皮酥脆,内里柔软,击中你的心脏!

    玛芬蛋糕的做法 步骤8

小贴士

筛入面粉搅拌时切勿顺时针旋转搅拌,这样影响蛋糕的口感!
 

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该菜谱发布于 2020-07-18 16:03:15
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