自制茯苓八珍大馒头

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雨天宅在家里,陪着家人,做一锅养生的馒头吧,配比了鼎鼎有名的茯苓山药八珍粉,用的淮山药干煮的水合面,考虑了今年的湿气很重,我又复加了大剂量的茯苓粉,在制作过程中就闻到了面粉和五谷杂粮混合的香味,茯苓自古被视为“中药八珍”之一,它的功效与作用十分多,将它与各种药物配伍,能够共同发挥独特功效,故而又有“四时神药”的美誉,茯苓是个有故事的中药,既有能力又有内涵,家里备点随时食用准没错,出锅的茯苓八珍馒头好香啊~面粉和中药混合的味道,香气扑鼻,沁人心脾[爱心]

用料  

面粉 500克
八珍粉 35克
茯苓粉 20克
淮山药干水 260毫升

自制茯苓八珍大馒头的做法  

  1. 中药粉

    自制茯苓八珍大馒头的做法 步骤1
  2. 茯苓

    自制茯苓八珍大馒头的做法 步骤2
  3. 淮山药水

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  4. 面粉

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  5. 搅拌均匀

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  6. 醒发25分钟后

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  7. 揉成大小一致的馒头

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  8. 八珍粉成分

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  9. 成品馒头

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该菜谱发布于 2020-07-18 16:21:22
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