用绞肉机把320g牛肉绞好，把筋手工剔除，差不多剩300g。
先调配姜、花椒水（5g姜末加上几粒花椒用120ml开水泡一会）。分10次加水，用打蛋器带的那个搅拌棒高速搅拌。
再加上生抽、老抽、盐搅拌。最后加那些粉粉，也可以少加点鸡精。
上传你做的牛肉馅小笼包
宝宝要做饭啦
