外脆里嫩～吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐
7.1
综合评分
35
人做过这道菜
厨房笔记-fang
豆腐这样做，好吃到逆天啦！外脆里嫩，比肉还好吃，香浓的脆皮裹着嫩滑的豆腐，吃一口就爱上的味道～两块钱就能搞定一道菜，零失败，你们一定要试试！
用料
外脆里嫩～吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法
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先调好酱汁：碗中加入一勺蒜末
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两勺生抽
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一勺蚝油
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一勺白糖
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一小勺盐
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一勺淀粉
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半碗水搅拌均匀
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豆腐切块，准备两个鸡蛋，半碗淀粉
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豆腐裹上淀粉
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再裹上鸡蛋液
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下锅煎至两面金黄
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倒入调好的酱汁！小火闷煮至汤汁浓稠即可！轻轻翻动哦！
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好吃的脆皮豆腐就做好了！
