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肥牛蛋炒饭

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用料  

鸡蛋 2个
米饭 1碗
生抽 3勺
肥牛250 克
料酒1 勺
醋 1勺
老干妈 1勺

肥牛蛋炒饭的做法  

  1. 把肥牛用温水焯到微熟放到碗里备用

  2. 炒锅上放两勺油，油锅热之后放入搅拌好的蛋并炒散

  3. 把焯好的肥牛倒入锅中，放入酱油调色，料酒调味

  4. 放入隔夜米饭，混合炒3分钟后再加入适量酱油与醋

  5. 加入老干妈再炒一会儿

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该菜谱发布于 2020-07-18 16:51:14
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