简单好吃百香果鱼片

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百香果买太多吃不完,正好看到菜谱尝试一下蛮好吃哒

用料  

百香果 6个
黑鱼片 400g
仔姜
洋葱
小米椒
大蒜
白糖
淀粉胡椒粉

简单好吃百香果鱼片的做法  

  1. 香料切好:仔姜切丝,洋葱切条,小米椒切粒,大蒜切小块
    橄榄油烧热下锅香料爆香

    简单好吃百香果鱼片的做法 步骤1
  2. 六个百香果果肉备好
    香料爆香后下百香果稍微炒热
    加入适量清水煮开,根据口味加入白糖
    喜欢酸口的,少放糖
    糖放多了,口味会有点淡

    简单好吃百香果鱼片的做法 步骤2
  3. 鱼片提前备好,我买的盒马切好的黑鱼片!淀粉,胡椒粉,盐,给鱼片上浆

    简单好吃百香果鱼片的做法 步骤3
  4. 汤煮开后放入鱼片,最好能一片片分开放,不会粘在一起!煮最多五分钟放入适量盐即可起锅
    煮的步骤忘记拍照了~

    简单好吃百香果鱼片的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-07-18 17:45:28
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