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嫩脆的凉拌海带苗

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春天的紫槿的厨房  春天的紫槿
夏日炎炎，来一份脆爽的凉拌菜吧😃

用料  

海带苗 250克
醋 适量
酱油 适量
生抽 适量
大蒜 3瓣
姜 适量一片
白糖 适量

嫩脆的凉拌海带苗的做法  

  1. 洗好的海带苗焯水

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤1

  2. 海带苗滤干

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤2

  3. 海带苗切段，准备蒜蓉姜

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤3

  4. 大瓶冰水来了

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤4

  5. 切好的海带苗来个冰开水浴。

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤5

  6. 不知道你们怎么想的，反正我觉得蒜蓉才是凉拌菜的灵魂。

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤6

  7. 尽量滤干

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤7

  8. 放辣椒酱，蒜蓉姜末

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤8

  9. 放生抽蚝油芝麻白糖醋

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤9

  10. 鲜香嫩脆，吃得停不下来😄😄

    嫩脆的凉拌海带苗的做法 步骤10

小贴士

1.焯水再切，干净些，也能减少海带内部汁液的流失。
2.自己按自己的喜好调味，相信你们做的都好吃。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-07-18 19:32:31
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