夏日熬夜必备药膳方
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人做过这道菜
蒋夫人的厨房
《神农本草经》曾记载莲子：“主补中，养神，益气力”，它味道甘中带涩，作用平和，入脾肾心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的作用。
5月荷叶出，6月荷花开，7月采莲蓬，莲子是得夏气最足的种子，夏气通于心。
因此夏日常见的疲惫乏力、心气不足，都能用莲子补益心神。
经常熬夜、压力大的心气亏虚，吃莲子安神，补中益气。
湿气重、面色黄的脾虚，吃莲子健脾，还固肾。
收敛心神最好的食材，是去芯的白莲子。
《本草纲目》里说它“禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”
百合入心肺经，特别能清心安神，定胆气。
莲子和百合是对收敛心神的好搭档，可帮助身体恢复天清地明、阴阳和合的格局。
5月荷叶出，6月荷花开，7月采莲蓬，莲子是得夏气最足的种子，夏气通于心。
因此夏日常见的疲惫乏力、心气不足，都能用莲子补益心神。
经常熬夜、压力大的心气亏虚，吃莲子安神，补中益气。
湿气重、面色黄的脾虚，吃莲子健脾，还固肾。
收敛心神最好的食材，是去芯的白莲子。
《本草纲目》里说它“禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”
百合入心肺经，特别能清心安神，定胆气。
莲子和百合是对收敛心神的好搭档，可帮助身体恢复天清地明、阴阳和合的格局。
用料
夏日熬夜必备药膳方的做法
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莲子，福建的比较粉糯，选黄一点的，不存在硫磺熏蒸漂白的问题！
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去掉莲子绿芯，芯比较苦哈！
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选甘肃百合，道地药材，鲜百合霜降上市，现在只有百合干！
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最好用砂锅煲汤哈
