虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

8.6 综合评分
10 人做过这道菜
建议放点辣椒🌶️会更好吃😋

用料  

龙利鱼 1条
粉丝 1把
虾干 12只
蒜末 一头
葱花 适量
豌豆 适量
料酒 3勺
丸莊黑豆生抽 3勺
胡椒粉 适量
适量
适量

虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法  

  1. 所有食材:龙利鱼切大块加入料酒  胡椒粉。粉丝用凉水泡软备用,虾干用凉水泡20分钟。

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤1
  2. 加入丸莊黑豆生抽酱油

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤2
  3. 加入蒜末腌制10分钟,这一步可以加入少量的油

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤3
  4. 粉丝铺底摆上腌制好的龙利鱼,虾干豌豆放最上面

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤4
  5. 水开后放入蒸12分钟

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤5
  6. 时间到了,开锅看看

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤6
  7. 浇了点热油,再淋点煮过的生抽油汁,颜色会更好看。

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤7
  8. 汤汁不多,吃起来有点点干锅的意思😀看看诱人吧😍

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤8

小贴士

1. 因为有粉丝所以要加点盐,不然会太淡了
2. 放点辣椒会更好吃

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-07-18 20:41:19
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虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的答疑

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