材料洗干净,全都切好备用!(土豆切小块)
先把土豆下锅煎金黄,夹出来备用。
直接用刚才煎土豆的油,下生姜,小米辣爆香。放入香菇炒出香味,放入白胡椒粉一起炒香菇更香。
倒入土豆,撒上盐,倒入生抽和素耗油翻炒均匀。倒入平过材料的清水,盖上锅盖炖至收汁。收汁后撒上蔬果粉和香菜翻匀即可!
装盘!
上传你做的纯素食无五辛:香菇烩土豆