低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面

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这款凉面做起来非常简单,几乎厨艺小白也可以轻松驾驭~并且最主要低脂!配菜上也可以自己选择喜欢的配菜,反正配菜就是烫一下就可以,荞麦面也是煮熟就OK,最主要,这么简单的步骤,味道却是非常棒!这个是在日本夏天家庭都会做的一道料理,所以不要因为汤底是豆浆就觉得不好吃喔~U1S1(注:U1S1是指有一说一的简写,哈哈哈哈~)这个面夏天呲溜呲溜的吸一大碗,巨舒坦。

用料  

荞麦面 看你喜欢吃多少,我大概就用了一小把
豆浆(无糖!!!) 看你想要汤多少,我这里用了250G
生抽酱油(日式酱油最好) 可以边尝边放,我这里用了2勺
豆腐 看自己能吃多少
鸡胸肉 同上
黄瓜,西红柿 同上(配菜还是别使劲放了)
香油 手抖一下那么多
芝麻 一点点就好了

低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法  

  1. 准备材料的食材部分

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤1
  2. 这是调料部分

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤2
  3. 准备一碗冰水(冰冰凉凉的吃起来才爽~)

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤3
  4. 先把煮好的荞麦面过凉水之后放到冰水里(也可以直接向我一样扔冰水里~比较懒)

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤4
  5. 鸡胸肉煮熟撕开

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤5
  6. 豆腐也是焯水后拿出来。

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤6
  7. 把无糖的豆浆倒进碗中(一定要无糖啊小伙伴们!)

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤7
  8. 倒入酱油(怕倒多可以一边倒一边尝尝味道,宝贝们记得最好是日式酱油,没有的话也一定要是生抽~)

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤8
  9. 抖一点点芝麻油

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤9
  10. 在扔一点点芝麻

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤10
  11. 混合均匀后,把面条和配菜放进去

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤11
  12. 就完成了!!!!是不是超级简单的!!!还很好吃!!!听起来可能觉得不好吃,试一下绝对喜欢~

    低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法 步骤12

小贴士

没啥难的地方,就是豆浆去买无糖的比较好,冲的豆浆或者甜豆浆不行哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面相关分类

该菜谱发布于 2020-07-18 21:17:04
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低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的答疑

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