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夏天的菜「凉拌鸡丝」

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旭子旭的厨房  旭子旭
酸甜 爽口

用料  

鸡腿肉/鸡胸脯 1只腿（鸡腿）
黄瓜 1根
蚝油 少许
清醋 2勺
生抽 1勺
大蒜 2瓣
盐 少许
糖 适量
鸡精 半勺
香油 适量
麻油 少许
辣椒油 2勺
醋 2-3勺

夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法  

  1. 鸡腿去皮

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法 步骤1

  2. 清水煮熟

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法 步骤2

  3. 去骨 手撕成丝

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法 步骤3

  4. 蒜末➕盐➕鸡精➕蚝油➕香油➕麻油➕辣椒油➕清醋➕生抽➕糖➕黑芝麻

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法 步骤4

  5. 黄瓜切丝 倒入鸡丝中

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法 步骤5

  6. 带一次性手套 均匀拌开

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法 步骤6

  7. 品尝一下吧

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法 步骤7

小贴士

黄瓜最好提前放冰箱里 这样口感更好

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

全部36个作品

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夏天的菜「凉拌鸡丝」相关分类

减肥 凉菜 快手菜
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该菜谱发布于 2020-07-18 21:23:42
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