腰果脆皮豆腐

1 人做过这道菜
家里有部分剩余腰果,豆腐别的做法(孩子不爱吃),这么做,每次都说比肉好吃

用料  

豆腐 一块
腰果 少许
青椒 一个
番茄沙司 二勺
玉米淀粉 适量
白醋 一勺
白糖 一勺
少许
蚝油 一勺
牛肉粉 少许
玉米油 一斤

腰果脆皮豆腐的做法  

  1. 腰果去皮

    腰果脆皮豆腐的做法 步骤1
  2. 大豆腐切厚片,两面沾匀淀粉

    腰果脆皮豆腐的做法 步骤2
  3. 中火下锅炸制金黄,改刀切条

    腰果脆皮豆腐的做法 步骤3
  4. 沙司,盐,糖,醋,牛肉粉,蚝油,调成汁

    腰果脆皮豆腐的做法 步骤4
  5. 锅内少许底油,下腰果青椒条翻炒

    腰果脆皮豆腐的做法 步骤5
  6. 下入豆腐,淋入酱汁,翻炒几下,让豆腐挂满酱汁,淋上明油

    腰果脆皮豆腐的做法 步骤6

小贴士

豆腐一定要炸制酥脆

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-18 21:56:07
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腰果脆皮豆腐的答疑

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