冷锅下油15g，加入蒜片，花椒15粒，干辣椒一条切段，小火慢慢炒香。
加入手撕包菜叶，菜梗不要，中火翻炒
这种菜梗不要，怕影响口感。
中火翻炒至熟，倒入由生抽、盐、糖、醋、料酒调好的酱汁，用量根据个人口味来调制
大火收汁出锅，好吃！
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