低卡减脂、超饱腹的咸蛋黄鸡胸小米藜麦粽
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人做过这道菜
suri-菩菩
粽子呀粽子，有时间就超馋这个，自己琢磨着做了这个低卡版，出乎意外的好吃
用料
| 糯小米 | 500克 |
| 糯米 | 100-150克 |
| 藜麦 | 200-300克 |
| 咸口料： | |
| 鸡胸肉 | 1块切片 |
| 腊肠 | 半根 |
| 咸蛋黄 | 5个 |
| 肥猪肉 | 若干小块（可无） |
| 甜口料： | |
| 红豆 | 500克 |
| 赤藓糖醇 | 根据自己口味加 |
| 咸蛋黄 | 个 |
低卡减脂、超饱腹的咸蛋黄鸡胸小米藜麦粽的做法
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糯小米、糯米、藜麦加入水中浸泡1-2小时，主要是藜麦要泡发。
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咸口料：鸡胸肉、肥肉肉加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、少许盐腌10-15分钟。咸蛋黄剥出备用。腊肠切片。
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甜口料：红豆加水入高压锅（水量大概红豆两倍高），大火上汽后转小火20分钟【这样煮出来的红豆软软的又粉粉的，但形状还是一颗颗完整的】。加赤藓糖醇搅拌均匀。捏成如上图的一个个圆球，方便等会包
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拿勺子🥄依次加入浸泡好的米、鸡胸肉、咸蛋黄、腊肠，为了口味好，还可以放块肥肥的猪肉肉（个人比较贪嘴，吃的时候吐掉就好了，但粽子会超香的）
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加红豆的甜口粽
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入锅，加水没过粽子煮2-3小时，超软糯（也可以高压锅1小时煮）
