豆腐切块,小葱和香菜切段,鸡蛋打碎,蒜瓣和小米椒切丁备用
国内烧开水,放半勺盐和两滴油,将豆腐下锅煮2-3分钟
将豆腐捞出,放在碗中,加入准备好的鸡蛋液
锅内热油,将包裹蛋液的豆腐下锅小火煎制金黄色,取出
国内热油,放小米椒和蒜瓣爆香,随后加入一点水
加入豆腐、蚝油、生抽、糖、半勺盐翻炒2-3分钟
出国前加入小葱和香菜翻炒两下,即可出锅
哇 软嫩香滑 不配主食也能全部吃掉
上传你做的鸡蛋包浆版家常豆腐