娘惹糕·双层糯米糕

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马六甲-娘惹糕
希望有人真的能试试,新加坡卖着1.5sgd/片

用料  

100克
椰浆 100ml
糯米 300克
斑斓叶 2片
B
鸡蛋 3个
砂糖 110g
面粉 25克
玉米粉 20克
椰浆 150克
斑斓汁 200毫升

娘惹糕·双层糯米糕的做法  

  1. 6片斑斓叶和300ml水,破皮机搅拌,过滤,取汁汁

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤1
  2. 把材料A加在一起,大火蒸25分钟

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤2
  3. 然后在准备材料B

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤3
  4. 把材料搅拌均匀

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤4
  5. 加入斑斓汁在搅拌

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤5
  6. 过滤

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤6
  7. 煮至微浓

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤7
  8. 蒸好的糯米用筷子搅拌了,倒入另一个涂抹油的烤盘8vhun

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤8
  9. 过滤倒入糯米上

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤9
  10. 包上锡纸,中小火蒸30分钟

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤10
  11. 把锡纸打开后在蒸5分钟

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤11
  12. 完成啦

    娘惹糕·双层糯米糕的做法 步骤12

小贴士

糯米要按压哦

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娘惹糕·双层糯米糕相关分类

该菜谱发布于 2020-07-18 23:47:42
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