红酒🍷版照烧鸡腿

0 人做过这道菜
家里有参加婚礼包回来的小瓶红酒🍷,突然想起来是否可以做鸡腿。果然味道不一样。推荐给大家。不喜欢鸡皮,给撕掉了。

用料  

鸡腿 2只
红酒🍷 50毫升
蜂蜜🍯 1小勺
黑胡椒粉 1小勺
生抽 适量
老抽 适量
葱姜蒜 蒜稍多点儿
酱汁材料:
蚝油 一大勺
一大勺
适量

红酒🍷版照烧鸡腿的做法  

  1. 处理鸡腿忘照了,把鸡腿拖骨后,用酱汁以上的食材盐上,忘了,少放不点儿盐,因为蚝油咸。盐20分钟。时间长点儿也无所谓。然后锅放油煎。

    红酒🍷版照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 一个个煎,别着急,估计差不多7分熟就可以了。

    红酒🍷版照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 放入调好的酱汁。小火炖,最后收到留少量汁。就完活儿。

    红酒🍷版照烧鸡腿的做法 步骤3

小贴士

煎的过程中,不时用铲子压鸡腿,熟的快点儿。
 
该菜谱发布于 2020-07-19 09:29:23
10 收藏


作者当猫遇上鸟的其他菜谱

红酒🍷版照烧鸡腿的答疑

关于红酒🍷版照烧鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题