白灼（蒸）竹节虾的懒人做法
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人做过这道菜
superjackass
今天分享一道从配菜和上菜只要10分钟的蒸白灼虾做法，也同样适合那些喜欢品尝食材原味的小伙伴
用料
白灼（蒸）竹节虾的懒人做法的做法
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把虾冲洗一遍
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锅内放水 1/3即可，开火，准备蒸虾
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和第二步同时进行，把生姜切片，切完后提前铺一半放在蒸锅内（见第四步）
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水开后直接将虾倒入锅内，撒一圈料酒（不撒问题也不大，竹节虾几乎没有腥味。继续蒸5分钟（3分钟虾全身变红其实即可，但是为了保证安全，个人建议还是5分钟）
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5分钟过后关火出锅，摆盘，上菜
小贴士
虾的触须可剪可不剪，如果要剪的话，建议出锅后再剪，因为生虾很跳，剪起来比较费力
