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花菜炒豆腐（家中做法）

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梦戮苍穹的厨房  梦戮苍穹
今天想要吃花菜，正好还有一些豆腐，就一起炒了

用料  

花菜 半个
生抽 2勺
盐 100克
油 25克
鸡精 1勺
老抽 1勺
十三香 1勺
蒜 3瓣

花菜炒豆腐（家中做法）的做法  

  1. 花菜洗好切好，豆腐切片，蒜和葱切丁备用

    花菜炒豆腐（家中做法）的做法 步骤1

  2. 花菜绰水捞出

    花菜炒豆腐（家中做法）的做法 步骤2

  3. 等油热放豆腐，煎至两面金黄即可（小火）下蒜末和葱花，之后少加一丢丢水防止糊锅

    花菜炒豆腐（家中做法）的做法 步骤3

  4. 加入花菜，翻炒，使花菜在下，豆腐等在上

    花菜炒豆腐（家中做法）的做法 步骤4

  5. 加入盐，鸡精，生抽，老抽，十三香，在加半碗水，盖锅盖焖熟（大概要5～6分钟）软烂，喜欢硬一点的可以焖3分钟即可

    花菜炒豆腐（家中做法）的做法 步骤5

  6. 完成，准备大快朵颐吧！

    花菜炒豆腐（家中做法）的做法 步骤6

小贴士

花菜绰水不要超过一分半，不然不容易进味。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的花菜炒豆腐（家中做法）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-19 09:58:22
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花菜炒豆腐（家中做法）的答疑

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