准备食材
奶油奶酪加糖,隔热水融化
搅拌均匀
加入鸡蛋
继续搅拌制顺滑
加入玉米淀粉
再继续加入淡奶油
最后搅拌至无颗粒状态
六寸蛋糕模具,提前铺上油纸
将面糊从15厘米高空倒入模具
烤箱200度预热,5到10分钟
预热烤箱后上下火,200度烤30分钟
取出放凉
放凉后的巴斯克蛋糕,放进冰箱冷藏室,冷藏至少四个小时以上,就可以开动啦!
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