鲜虾去头,去虾线,头留着
虾肉放一点柠檬汁腌半小时,锅里倒油放虾头小火炸出虾油,捞出虾头,油过滤冷凉备用
虾放料理机磕进鸡蛋,倒20克水打成糊,把虾糊到进小盆里,倒水20克,虾油倒进去,玉米淀粉倒进去搅拌均匀,浓稠的酸奶状,倒进裱花袋
挤上预热好的蛋卷机里,大概两分钟即可,看颜色微黄就行了
晾凉装袋
上传你做的自制鲜虾片(宝宝无添加零食)