贝壳戚风蛋糕

7.8 综合评分
14 人做过这道菜
新买了膜具,开头发市。

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 65克
细砂糖,不爱甜可以减 50克
玉米油 30克
柠檬汁或醋 几滴
牛奶 50克

贝壳戚风蛋糕的做法  

  1. 油,粉,奶粉,水,蛋黄搅拌均匀

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白加糖打成这样

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入3分之一蛋白到蛋黄糊

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅拌好后放入剩下的蛋白

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒入膜具

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤6
  7. 参考温度170度,中下层20-23分左右

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤7
  8. 五分后开始膨胀

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤8
  9. 出炉

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤9
  10. 倒膜,开吃

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤10
  11. 排排坐

    贝壳戚风蛋糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-07-19 12:19:50
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