烤箱烤番茄从不会失望

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烤箱烤番茄是对番茄处理的绝佳选择,水分蒸发剩余汁水会被锁住让番茄味道更浓郁。尤其是当买到番茄味不太浓的番茄时,这种通过烤箱高温进行味道浓缩可以扭转乾坤。像我这次买到的黄番茄味道觉得很淡,烤过后就好很多

用料  

大番茄 1个
小番茄 若干
parmasean芝士 1/4片

烤箱烤番茄从不会失望的做法  

  1. 番茄切片,加上芝士小片

    烤箱烤番茄从不会失望的做法 步骤1
  2. 小番茄切十字,放烤箱烤。烤箱200度预热5分钟,进去后200度20分钟。

    烤箱烤番茄从不会失望的做法 步骤2

小贴士

我个人实践烤番茄最合适的烤温是200度,时长起码15分钟
 

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该菜谱发布于 2020-07-19 13:09:18
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