炒基围虾虾肉

Name: 炒基围虾虾肉
Ingredients: 300克基围虾; 10克油; 1克盐; 1勺料酒; 1勺酱油; 7瓣蒜; 4片姜; 1根小葱; 几滴柠檬汁; 3-4克五香面; 4个小红椒; 1勺醋; 3克左右糖; 3-4克胡椒粉

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昨天的基围虾没吃上，于是把虾肉剥出来，今天炒了一下，味道不错哦~

用料

虾肉从刀背处抛开有虾线的把虾线去除
小葱，姜，小红椒，蒜切好备用
冷锅倒入油，油温略热把葱姜蒜小红椒放入锅里，炒出香味，把虾肉倒入，添加酱油，料酒，醋，糖，盐🧂，五香粉胡椒粉，柠檬汁，然后翻炒均匀，稍微添点水，盖盖焖3-4分钟左右，即可出锅~最后出锅时忘记拍照~
成品出图~

经常炒菜的都知道炒菜日常放入调料的份量，所以大家可以根据自己炒的量酌情添加~

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-19 13:23:48

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