菠菜芝士蛋卷
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人做过这道菜
葡萄女王mandy
营养高蛋白早餐！
用料
菠菜芝士蛋卷的做法
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菠菜开水焯一下挤去多余水分切小段，胡萝卜搓细丝开水过一下挤去多余水分
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蛋液搅均放入菠菜放盐、胡椒粉和椒盐粉拌均
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平底锅刷少许油（不粘效果好不放油也可以），小火，倒入蔬菜蛋液铺均匀
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铺芝士片（我撕了两半，再撒窄一些会比较好卷）
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底凝固就可以用硅胶铲卷成卷，两面都煎一会定型就可以出锅了
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切块装盘
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我淋了些玫瑰腐乳汁
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开吃，里面蔬菜多多，加上芝士，口感很嫩
小贴士
份量是一人份的！
除了菠菜是必须的，其它蔬菜或者火腿都可以随意放，但注意量不能太多，量多鸡蛋就要多，要不然不能成型哦！
蛋卷空口吃就挺好吃的，也可以淋自己喜欢的任何酱！
卷的时候可以用两个铲子配合着来，一边卷一边压着定型！
除了菠菜是必须的，其它蔬菜或者火腿都可以随意放，但注意量不能太多，量多鸡蛋就要多，要不然不能成型哦！
蛋卷空口吃就挺好吃的，也可以淋自己喜欢的任何酱！
卷的时候可以用两个铲子配合着来，一边卷一边压着定型！
