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香煎土豆鸡排

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贝妈辅食的厨房  贝妈辅食
补碘，非常的香嫩，适合不爱吃主食和不爱吃肉的小朋友。

用料  

鸡胸肉 40g
土豆 20g
洋葱 10g
海苔 1片
银鱼粉 一点点
黑芝麻粉 适量
蛋清 1/3个

香煎土豆鸡排的做法  

  1. 土豆，鸡肉，洋葱，银鱼粉，加1/3蛋清在料理机中打成泥，铺在油纸上

    香煎土豆鸡排的做法 步骤1

  2. 用铲子把肉糜摊成饼

    香煎土豆鸡排的做法 步骤2

  3. 摊好的肉饼放在蒸锅里，水开后蒸10-15分钟

    香煎土豆鸡排的做法 步骤3

  4. 取出后在一面洒芝麻粉和海苔，热锅放5g油，刷匀放入蒸好的鸡肉饼

    香煎土豆鸡排的做法 步骤4

  5. 正反面各煎两分钟

    香煎土豆鸡排的做法 步骤5

  6. 两面都变黄就可以了

    香煎土豆鸡排的做法 步骤6

  7. 直接用铲子切成小块，就做好了

    香煎土豆鸡排的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的香煎土豆鸡排

 

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该菜谱发布于 2020-07-19 13:49:26
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