食材如图 | 用量见图 |
Tips:
鸡胸肉可以少油煎一下,用盐和黑胡椒调味。
苹果可换成猕猴桃,火龙果或梨。但不可以吃香蕉,瓜类,芒果,榴莲。
番茄蛋花汤做法:煮开一锅水,切番茄放进去,煮熟后打蛋进去。只用盐和味精调味,不要放油。
清蒸鱼做法:最好选择三文鱼鳕鱼等深海鱼,不然就普通河鱼。洗净放在盆子里上锅蒸,根据个人口味加入酱油,蒸鱼豉油或者光放盐。喜欢吃辣的可以加小米椒和豆豉。注意不要用辣油。
水煮蔬菜做法:少量水加好盐,放绿叶蔬菜煮,特指绿色蔬菜,青菜生菜芹菜西兰花莴苣等。
水煮菜可以替换成沙拉,调味料只能是盐,胡椒,醋和酱油。
无糖酸奶可换成脱脂牛奶或无糖豆浆。
番薯可换等量紫薯或玉米。
Tips:
燕麦片选无糖低脂原味的。
水饺馅料随意,外卖、速冻都可以,肉吃6个,素馅8个。
牛肉买瘦一点的,最好是里脊。
牛肉炒西兰花做法:牛肉切丝切片随意,先用少许酱油,料酒,味精腌制一下。腌制时再架一口锅,烧水加少许盐,水开后放切好的西兰花进去。熟了捞出晾干。不粘锅里放少许油,放牛肉翻炒,变色就加入煮好的西兰花,放黑胡椒和盐调味。
生菜汤做法:水里放生菜,加盐关火。不想喝汤可生吃,盐和黑胡椒,酱油,醋提味。
Tips:
无糖酸奶可换脱脂牛奶或豆浆。
番茄豆腐做法:番茄切小块,越小越好,不粘锅放少许油,煸炒番茄,加适量水煮出茄汁。加豆腐焖一会,最后加盐调味。
白米饭可换糙米或黑米等粗粮米,更加利于通便。
青椒炒鸡胸肉做法:鸡胸肉加少许料酒,淀粉,盐腌制一下。平底锅内放少许油炒鸡胸肉,八成熟放青椒,用盐,黑胡椒或者酱油调味。青椒可换芹菜,西兰花,花菜,芦笋等。
经典方案
懒人方案