补心脏懒人版松茸炖老鸽爱心汤
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人做过这道菜
viviannetang
最近论文熬夜太多，小伙伴和我心脏不好，研究一个补心血/助眠的好汤，特别加了黄芪补气，但因时值盛夏，遂用鸽子和松茸，保持汤味新鲜清淡～及己及人，希望小伙伴和我喝了以后更有论文产出～
用料
| 鸽子 | 1只 |
| 松茸150 | 克 |
| 黄芪3片 黄豆 枸杞 红枣 |
补心脏懒人版松茸炖老鸽爱心汤的做法
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1. 洗松茸：
1.1买来以后用面粉泡洗两次
1.2 用牙刷刷松茸根部的泥
1.3 用流水反复洗干净
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2.炖汤
2.1 老鸽子飞水：可以加花椒去腥，开水煮两三分钟到鸽子无血水
2.2 炖汤：加入红枣、黄芪、 松茸、枸杞、泡好的黄豆，花椒2个+整个鸽子
2.3 电高压锅鸡汤功能+20分钟，炖上
小贴士
1.时间要够：电高压锅炖40分钟以上，我先用了鸡汤功能，炖出来汤很清，后面又加了两次十分钟，汤立马就香了
2.鸽子炖烂：整鸽炖汤，炖到用筷子能把肉轻易弄烂就可以
2.鸽子炖烂：整鸽炖汤，炖到用筷子能把肉轻易弄烂就可以
