混合粉类材料
一点点加水搅拌
加水搅拌至浓稠的面糊时,搅拌均匀没有干粉颗粒,再一点点加水继续搅拌
直到面糊比较稀,像线一样滴落(水要慢慢加,不要一次加入)
平底锅抹油,舀一勺面糊,转动锅子摊圆,盖锅盖一分钟,饼底四周卷起翻面,再煎约一分钟
煎好的饼子卷上喜欢的菜
Enjoy!
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