简简单单海鲜餐
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人做过这道菜
格子衬衫811
想吃个海鲜自助餐，大众点评刷到店还没有去嘴就馋了，自己动手先满足一下味蕾吧！很简单～^o^
用料
| 生蚝🦪 | 15只 |
| 大头虾 | 350克 |
| 鲍鱼 | 6只 |
简简单单海鲜餐的做法
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生蚝外壳刷干净，待用。
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鲍鱼去壳洗净，待用。
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锅里倒入一罐500ml啤酒，加200克的水，生蚝铺在锅底，上面放个盘子装入鲍鱼，蒸6分钟后把虾也入锅分散铺好，再蒸个6分钟即可。
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隔天又做了一次非常好吃！
小贴士
1、海鲜有什么放什么，按烹煮的时间选择先下锅还是后下锅。
2、啤酒蒸比较香甜，生蚝如果大的话时间久一点。
3、酱汁：蒜姜切末，10ml酱油3勺白砂糖和5ml蚝油➕蒸鱼露5ml➕10ml米醋和小米椒➕15ml水混合加热后待凉后蘸取。
2、啤酒蒸比较香甜，生蚝如果大的话时间久一点。
3、酱汁：蒜姜切末，10ml酱油3勺白砂糖和5ml蚝油➕蒸鱼露5ml➕10ml米醋和小米椒➕15ml水混合加热后待凉后蘸取。
