黑胡椒肉饼
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蓝宇图图
越来越喜欢做各种面食了，让做饭成为一种生活的乐趣
用料
黑胡椒肉饼的做法
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1.和面，面和软一点，最后少加一点油，醒面30-40分钟，时间越长越好
2.准备好肉馅，放十三香，蚝油，盐，鸡精，鸡蛋一个，拌匀备用
3.香葱切碎备用
4.碗里放面粉，油烧热浇在面粉上，做成油酥备用
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5.面擀成牛舌状，薄一点，然后涂抹油酥，肉馅，撒上黑胡椒，香葱碎，卷起来
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卷好的样子
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用手按扁
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平底锅或是电饼铛刷油，放入做好的饼子，用手按扁，上面也刷少许油，设置好时间，烤至金黄即可
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香喷喷，开吃吧😍
小贴士
1.面醒发好以后不需要揉面，直接分成小块，擀成牛舌状即可
2.个人觉得面擀薄一点好吃，根据每个人口味适当调整
2.个人觉得面擀薄一点好吃，根据每个人口味适当调整
