简单快手做酸奶

第一步准备好需要用的材料，电子称主要用来称糖，没有可以自己想办法。

打开奶盒你会发现牛奶并不满，直接倒入菌粉

倒入白砂糖，选这种口的白沙糖比较方便操作，这里说明一下白糖根据自己的口味，也可以不加，不加白糖的酸奶特别酸，出来配蜂蜜也可以，我给出的50克 也只是微甜能下口，一般我还会配自制果酱（桃子果酱、芒果果酱最近很受孩子欢迎）就很好吃了，配上即食麦片或面包就可以当早餐。60克白糖的甜度可以直接吃酸奶不用加果酱也好吃，但是依然比超市买的淡很多

加好白糖和菌粉之后的样子

盖紧盖子摇匀

关键点来了，我的保温工具是电饭锅，加适量清水不需要太多参考图中水量

放入锅内 盖子向上 调整角度盖好锅盖，我这个电饭锅刚好放下

直接按保温键 3分钟，然后关掉保温（按煮饭键3分钟也行）千万记得到时间要关掉，要不然就变成煮牛奶了

12-14个小时后拿出来轻晃，可以明显的感觉到是液体还是半凝固，没好就延长时间，半凝固就放冰箱里保存，等酸奶冷藏之后会更浓稠，就可以开吃了，这种包装很方便开盖即倒.非常卫生又方便。（我一般晚上9点做好第二天早上9点放冰箱）