杭椒切碎备用
酱、蚝油、白糖按大概3:1:1的比例倒入碗中,拌匀
先把鸡蛋1个炒碎备用
盛出鸡蛋,下肉翻炒
小火慢慢炒,煸干水分,至肉沫香酥出油
下花椒、蒜片炒香
下虾皮、杭椒和榨菜,翻炒几下
倒入酱料炒匀
加适量酱油上色
倒入鸡蛋炒匀,加入适量水
㸆(中小火炖)1分钟
淋香油,收汁出锅
超级香!
上传你做的肉沫榨菜炸酱面 加入了虾皮和杭椒,滋味丰富,拌面最香