不用醒发的花样馒头

2 人做过这道菜
喜欢南瓜、紫薯,可做南瓜、紫薯花样馒头,方法同下。
按此方法和面,不用醒发,做好后,直接蒸就可以了。

用料  

用料如下:
面粉 300克
2克
温牛奶(或温水) 160克
酵母 3克
泡打粉 3克

不用醒发的花样馒头的做法  

  1. 所有食材混合,揉成光滑面团。

    不用醒发的花样馒头的做法 步骤1
  2. 把面团分成小剂子,这个忘了拍照了。

    不用醒发的花样馒头的做法 步骤2
  3. 把小脐子搓成细长条,用筷子压出花纹。(此视频兑了紫薯泥)

    不用醒发的花样馒头的做法 步骤3
  4. 如视频卷起。

    不用醒发的花样馒头的做法 步骤4
  5. 可以正卷,也可反卷。随你心情好了。

    不用醒发的花样馒头的做法 步骤5
  6. 也可做成这样的。

    不用醒发的花样馒头的做法 步骤6
  7. 全部做好后,水开上锅蒸15分钟,出锅。

    不用醒发的花样馒头的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不用醒发的花样馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-07-19 21:16:07
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不用醒发的花样馒头的答疑

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