简易版蛋挞（全蛋无奶油）
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人做过这道菜
隋隋课堂
蛋挞自己做也太简单了 而且还特别嫩滑特别好吃！！可以自己做各种爆浆的，这个方子还没有放奶油，特别低脂但是口感特别好👍昨晚放凉可以冷藏起来，冷藏之后直接吃也好吃。如果喜欢吃热的可以拿出来再烤两分钟！
我不太爱吃甜，这个糖量对我来说甜度适中，有点偏甜。如果喜欢吃甜的可以再加10g糖左右。
我不太爱吃甜，这个糖量对我来说甜度适中，有点偏甜。如果喜欢吃甜的可以再加10g糖左右。
用料
简易版蛋挞（全蛋无奶油）的做法
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先拿出蛋挞皮解冻
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葡萄干切碎放在蛋挞底，也可以放巧克力坚果什么的，想吃什么放什么
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1⃣鸡蛋，奶，糖搅拌均匀
2⃣过滤几遍（会比较细腻）
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1⃣倒出一部分为原味
2⃣留下一部分倒入可可粉，搅匀
3⃣过滤几遍
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1⃣烤箱上管190，下管200预热3-5分钟
2⃣烤25分钟左右
3⃣上管改成200再烤5分钟左右
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大概烤到这个样子就可以了
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超级香！！
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蛋挞皮是这个，这些蛋挞液正好可以烤图中那些蛋挞，如果想少做可以减半或者三分之一
小贴士
🆙时间不绝对，在烤箱旁看着点，上面烤出焦斑就可以了
🆙如果上面没有焦斑可以适当调高上管温度，把蛋挞放到上层烤一会
🆙如果下面不够脆，可以把蛋挞放到下层烤一会，通常放一段时间就够脆了
🆙如果上面没有焦斑可以适当调高上管温度，把蛋挞放到上层烤一会
🆙如果下面不够脆，可以把蛋挞放到下层烤一会，通常放一段时间就够脆了
