烤箱220度预热,如果你用6寸蛋糕模具,先把烘焙油纸铺入6寸模具,折好;
奶油奶酪、细砂糖,30秒速度5混合,刮刀将材料刮至底部;
鸡蛋打散,从主锅口分次倒入,30秒速度3混合;
加入过筛的玉米淀粉、鲜奶油、柠檬汁,20秒速度3混合;
面糊过筛,口感更细腻;
倒入模具;
放入预热的烤箱35分钟220度烘烤,根据自己家烤箱适当调整时间,把表面烤焦黄即可出炉,冷却后,冷藏5小时食用;
配上一杯咖啡,下午茶完美搭配!
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