㊙️爆浆蓝莓饼干,烘焙小白一看就会做!

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今天分享这个超级简单的蓝莓饼干🍪做法,一口还能吃到蓝莓爆浆,超级过瘾哦!

用料  

有机黄油 60克
糖粉 30克
牛奶 30克
低粉 120克
蓝莓 80克

㊙️爆浆蓝莓饼干,烘焙小白一看就会做!的做法  

  1. 准备好所有食材。

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  2. 蓝莓清洗干净,用盐水浸泡30分钟

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  3. 用厨房纸清洗干净

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  4. 分三次加糖粉,用电动打蛋器打发均匀

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  5. 分三次加入室温淡奶油,用电动打蛋器打发均匀

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  6. 一直打发到黄油颜色发白,蛋白霜呈羽毛状

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  7. 加入过筛的低筋面粉

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  8. 加入蓝莓

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  9. 一起拌均匀

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  10. 分成20克一个面团

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  11. 送入烤箱150度烘烤25分钟

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  12. 蓝莓爆浆啦

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  13. 成品图

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  14. 成品图

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  15. 成品图,太好吃了!

    ㊙️爆浆蓝莓饼干,烘焙小白一看就会做!的做法 步骤15

小贴士

根据自家烤箱调整温度和时间哦!
黄油是无盐黄油,我用的乐荷有机黄油,给孩子吃的放心!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-19 22:57:34
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