备好所需食材
猪前腿肉切块
加入料酒、五香粉、生粉腌制
锅里倒入多力浓香菜籽油
大火热油炒香蒜片
加入土豆块炒出香味后,加入一点水加盖煮至稍软
此时放入猪腿肉翻炒
加入豆瓣酱
继续翻炒
最后加入辣椒和秋葵
上碟,开饭🍚
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