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红烧
红烧大鱼
红烧大鱼
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偶尔翻车的小厨娘
第一次烧鱼
味道还可以
据说是千岛湖的鱼
鱼籽真的多,留着拌饭吃超级下饭
用料
鱼
1条
姜
2片
葱
5根
酱油
1勺
料酒
4勺
糖
5克
盐
5克
生抽
4勺
老抽
1勺
蚝油
2勺
小米辣
1只
红烧大鱼的做法
鱼上抹一层盐,洗净,肚子里放小葱,热锅冷油煎至两面金黄
放入生抽料酒蚝油老抽生姜小米辣冰糖调味,加水煮开,放入鱼籽
汤汁变粘稠加盐出锅
鱼籽配米饭超级香
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该菜谱发布于 2020-07-20 00:34:25
8 收藏
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