红烧大鱼

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第一次烧鱼
味道还可以
据说是千岛湖的鱼
鱼籽真的多,留着拌饭吃超级下饭

用料  

1条
2片
5根
酱油 1勺
料酒 4勺
5克
5克
生抽 4勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
小米辣 1只

红烧大鱼的做法  

  1. 鱼上抹一层盐,洗净,肚子里放小葱,热锅冷油煎至两面金黄

  2. 放入生抽料酒蚝油老抽生姜小米辣冰糖调味,加水煮开,放入鱼籽

  3. 汤汁变粘稠加盐出锅

  4. 鱼籽配米饭超级香

    红烧大鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-07-20 00:34:25
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