黄瓜丸子汤

10 人做过这道菜

用料  

黄瓜 60克
胡萝卜 30克
鸡胸肉 80克
中筋面粉 10克
2克

黄瓜丸子汤的做法  

  1. 起锅烧水,水开后先放入胡萝卜🥕焯水10分钟,再放入黄瓜🥒焯水2分钟。

    黄瓜丸子汤的做法 步骤1
  2. 🥒黄瓜去瓤。

    »瓜瓤有很多小籽,影响宝宝消化吸收,1岁以内宝宝建议去掉哦。

    黄瓜丸子汤的做法 步骤2
  3. 去瓤后的黄瓜一半切丝一半切丁、胡萝卜🥕切小块、鸡胸肉🍗切小块。

    黄瓜丸子汤的做法 步骤3
  4. 辅食机内依次放入鸡胸肉、胡萝卜、10毫升生姜水,搅打细腻🥣。

    »生姜水🥃制作方法:2片生姜加适量温开水浸泡10分钟。

    »大月龄宝宝如果要调味的话可以在这一步放一点点盐🧂

    黄瓜丸子汤的做法 步骤4
  5. 搅拌好的鸡肉泥中依次倒入黄瓜丁、中筋面粉🥡。搅拌均匀至粘稠不易滑落🥢。起锅烧水,水开后转中小火🔥。

    黄瓜丸子汤的做法 步骤5
  6. 手心沾水,舀一勺鸡肉泥放入手心,搓圆🍡。搓好后的鸡肉丸直接放进锅里煮至浮起后🍲,再倒入黄瓜丝。

    黄瓜丸子汤的做法 步骤6
  7. 再煮3分钟。

    »大月龄宝宝如果要调味的话可以在这一步放一点点盐🧂。一碗爽口的黄瓜丸子汤🍲就完成啦!

    黄瓜丸子汤的做法 步骤7

小贴士

鸡胸肉里加入了黄瓜和胡萝卜,口感入口即化,非常软嫩,🔅夏天再没有食欲,看着这一颗颗的小丸子🍡,都能吃的停不下来呢~

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-20 04:03:24
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黄瓜丸子汤的答疑

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