超好吃的冬瓜丸子粉丝汤
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人做过这道菜
多儿妹妈妈I辣辣
用料
超好吃的冬瓜丸子粉丝汤的做法
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猪肉末，料酒，耗油，生抽，盐，糖，白胡椒粉，姜末混一起搅拌均匀
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加入白开水，一点点加入，顺时针搅拌，拿筷子挑一下肉馅掉不下去就行了，不要太稀
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烧一锅开水，开始小丸子，用虎口挤出一个丸子
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用勺子从虎口挖下放入锅中
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煮至开锅就可以捞出
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冬瓜切后片
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锅内爆香蒜末
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然后放入冬瓜翻炒一分钟，加入适量盐与胡椒粉，不需要太多，因为浓汤宝也有味道，加入开水末过冬瓜
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然后加入浓汤宝一个
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开锅加入丸子，煮两分钟后加入粉丝，然后关火
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最后加入香菜，不喜欢香菜的可省略
