五谷杂粮煎饼

把锅洗净，放煤气灶上烤干，一定要烧的很烫，不容易粘锅，把水滴上去，有“呲”的声音就可以了

1，把五谷杂粮粉跟面粉加水拌匀，偏稀
2，把鸡蛋打匀
3，把馄饨皮竖的切成二半，放油锅里炸成金黄（不要焦了）
4，把葱花、香菜小段、榨菜碎、肉松都准备好

下面开始做

把锅加热到够烫，不然要粘锅（第一个刷一层薄油）
放上面糊，慢慢摊匀，到能铲起，翻面，涂上鸡蛋液，撒上葱花

加上所有你喜欢的料，甜面酱，榨菜，肉松，也可以加生菜，黄瓜片等，最后放上之前炸好的脆饼，卷起来就可以了
*喜欢辣的可以加点辣

完美出锅

另外：好多小伙伴家里不一定有这个锅，没关系，我们就用面糊，倒入平底锅，摊一个饼，然后把你喜欢的食材包进去是一样的，不要纠结，下次补一个图