原料就这些
洋葱切丝，两个洋葱一勺糖。（勺子尺寸如图，甜度可以自行调整）
热油，小火炒糖到融化。加洋葱，小火翻炒直到洋葱变软，加三勺醋和两勺水，加盐，尝味道调整调味，需要全程小火。
洋葱变得黏糊糊软趴趴的时候，就做完啦。放到盒子里冷藏，可以吃3-5天，做三明治和卷饼都超好吃，可以代替沙拉酱。
今天做的 底部的紫色部分就是焦糖洋葱啦
上传你做的caramelised onion relish焦糖洋葱酱
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